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Spezialitäten

"allerlei Feins zum Gniessä"

Gönn dir etwas Besonderes und entdecke unsere Spezialitäten!

Saisonale Mini-Truffes

Edle Schokolade-Kreationen zum frisch geniessen.
Von November bis Mai (weitere Monate auf Anfrage möglich) bieten wir saisonal abgestimmte, fruchtige und schnapsige Schokolade-MIni-Truffes an. Diese verkaufen wir sortenrein im dekorativen Einmachgläsli verpackt (50g/100g) oder im Offenverkauf ab 100g. 

Unsere Produkte sind frei von Konservierungsmittel und sind idealerweise innerhab von 10 Tagen zu geniessen. Auf Wunsch liefern wir die Truffes frisch oder tiefgekühlt aus, So können diese direkt oder zum gewünschten Zeitpunkt und nach kurzer Auftauzeit konsumiert werden. 

 

Mousses und Cremen

Zartschmelzend, fruchtig oder doch lieber cremig?
Saisonale Desserts aus unserer Backstube, in verschiedenen Aromen und Grössen erhältlich.
Fixfertig im Tiefkühler für den gewünschten Anlass bereit - nur Auftauen und Geniessen!

Sämtliche Produkte sind mit auserlesenen Zutaten und ohne Konservierungsmittel zubereitet. 

 

Feingebäck zum Dessert, Kaffee oder Tee

Nussig, würzig oder mit Schokolade? Regionale, internationale, bekannte und unbekannte Gebäck-Spezialitäten, neu interpretiert, zu 100% in unserer Backstube mit auserlesenen Zutaten produziert.

Einige Beispiele: Ovo-Güetzi, mit denen alles etwas länger möglich ist...   die allseits beliebten Amaretti , klassisch mit Mandeln oder als Variante "Arancia"...     Seeländer Rotwii- & Wisswii-Guetzli - eine raffiniert würzige Kaffeegebäck-Alternative...     Weihnachtsgüetzi aus Griechenland, Norwegen oder doch lieber aus der Niederlande? ...

 

Regionale und internationale  Spezialitäten

Torten, Desserts, Gefrorenes, usw. - feinste Desserts aus unserer Backstube -  mit viel Leidenschaft geferetigt, in verschiedensten Aromen und Grössen, frisch oder tiefgekühlt erhältlich.

Teil und deine Wünsche mit und wir kreieren dir eine leckere Süssspeise!

 

Allerlei Eingemachtes

Sirup, Früchtesenf, Chutneys, fruchtige Dip- & würzige Barbecque-Saucen, usw.

Zubereitet mit viel Liebe und mit Techniken, die schon die Grossmutter erfolgreich angewendet hat, saisonal abgestimmt und erhältlich in verschiedenen Grössen.   

 

Brot und Backwaren direkt aus unserer Backstube

Hergestellt mit viel Geduld und Leidenschaft für das Produkt.

Unser Mehl stammt vorzugsweise aus der Region. Durch die Verwendung natürlicher Zutaten wie Honig und Sauerteig sowie den Verzicht auf Zusatzstoffen ist unser Gebäck natürlich, meist auch intensiv(er) im Geschmack und bekömmlicher.

 

Limonaden, saisonale Früchteschorlen, Punsch, ...

Verschiedenste Getränkespezialitäten für kalte oder warme Tage!

Nebst unseren beliebten Limonaden, hausgemachten saisonalen Früchteschorlen und den fruchtig-würzigen Heissgetränken haben wir auch die eine und andere zu unseren Gerichten passende Flasche Wein an Lager.

Weitere Getränke organisieren nach Wunsch auch.
Die passenden Gläser oder umweltschonende Ein- oder Mehrwegbecher haben wir griffbereit.

 

Unsere Produkte sind mit viel Geduld und Leidenschaft für das Produkte hergestellt!