Herbstzeit ist Marktzeit!

Auch diesen Herbst sind wir wieder unterwegs...

• Samstag, 14. Oktober, Dorfmärit in Seedorf
• Freitag bis Sonntag, 17.-19. November 2023, Wiehnachtsmärit Seedorf

Termine unbedingt vormerken und vor Ort unsere coolinarischen Produkte geniessen!

Abwechslung für die Videokonferenz gefällig?

Bereichere deine nächste online-Besprechung mit einer kulinarischen Abwechslung, indem du die Mitglieder mit einer Erfrischung zuhause überraschst!

Ganz nach deinem "Gusto" stellen wir eine coolinarische Gnussbox zusammen und verschicken diese an die gewünschten Teilnehmer. Nun braucht ihr in der Konferenz nur noch das Paket zu öffnen und könnt gemeinsam einen Apéro geniessen.  

Interessiert?
Dann nimm unbedingt KONTAKT mit uns auf - wir haben einige spannende Angebote zusammengestellt!

Umweltschutz und Nachhaltigkeit sind uns ein Anliegen!

Einen kulinarischen Betrieb zu führen, ohne Einweggeschirr einzusetzen, ist kaum machbar. Trotz diesem Umstand, sind wir bestrebt, mit unseren Angeboten die Umwelt nicht unnötig zu belasten und verwenden entsprechend möglichst wiederverwendbare oder umweltverträgliche Produkte.

Unseren Catering-Kunden bieten wir die Möglichkeit, Geschirr, Gläser oder Mehrwegbecher zu mieten.

Einweggeschirr und -verpackungen aus Plastik ersetzen wir nach und nach durch Produkte aus schnell nachwachsenden, 100% biologisch abbaubar und klimaschonenden Rohstoffen. Dabei kommen u.a. Produkte aus Holz, Zuckerrohr und Polylactic Acid (PLA/CPLA) zur Verwendung.

Wir stellen unseren Betrieb um

Höchste Qualität und unverfälschter Genuss auf dem Teller beginnt nicht bei der Zubereitung der Speise, sondern mit der Berücksichtigung der Biodiversität im Anbau. Um diesem Umstand gerecht zu werden, stellen wir unseren Betrieb nach und nach um und setzen (noch) mehr auf regionale Produzenten, fair und möglichst ohne Konservierungsmittel und Zusatzstoffe produzierte Lebensmittel. 

Eine Konsequenz daraus ist, dass wir ab 2017 nicht mehr konventionell produziertes Weiss-, Ruch- und Roggenmehl einkaufen, sondern zukünftig solches aus IP-SUISSE-Produktion verwenden. Darüber hinaus haben wir UrDinkel-Produkte in unser Sortiment aufgenommen, welche wir vermehrt einsetzen wollen.

HIER gibt es weitere interessante Infos über die Mehle und Zusammensetzungen, die wir einsetzen.

Ab sofort nur noch per Du

Wir haben unsere Website auf Du umgestellt. Dies nicht aus fehlendem Respekt gegenüber unserer (potenziellen) Kundschaft, sondern aus dem einfachen Grund, dass die meisten unserer Websitebesucher uns persönlich kennen und so die Form des "Siezens" komisch wirkt. Entsprechend verwenden wir auch in unseren Mailings und Flyern das "Du".

Wenn du (noch) nicht zu diesem vertrauten Kreis unserer Freunde zählst, betrachte diese Anrede nicht als stossend. Selbstverständlich werden wir auch zukünftig mit Kunden, die mit uns lieber "per Sie" sind, diese Form beibehalten.
Teilen Sie uns dies einfach mit und wir werden diesen Wunsch entsprechend respektieren.